2月28日のヒルナンデスでは、リュウジさんのバズレシピとして、ブロッコリーの唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ブロッコリーの唐揚げのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【2月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのブロッコリーの唐揚げのレシピです。
Ingredients
ブロッコリー 1房(200g)
しょうゆ 大さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
うま味調味料 3振り
にんにく 1/2片
片栗粉 適量
レモン お好みで
Directions
- 洗ったブロッコリーの房を食べやすく切り分ける。
芯は表皮を切り落とし、食べやすい形に切る。 - ボウルにおろしにんにく、しょうゆ、酒、みりん、うま味調味料を入れ、ブロッコリーと混ぜ合わせ、10分ほどおく。
- ブロッコリーに片栗粉をまぶし、フライパンに1㎝程度の揚げ油を入れて、カラッと揚げれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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