【ホンマでっか】パッカンステーキのレシピ|時短ハンバーグ【2月17日】

2月17日のホンマでっかTVでは、パッカンステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ホンマでっか】パッカンステーキのレシピ|時短ハンバーグ【2月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

ホンマでっかTVのパッカンステーキのレシピ。

Ingredients

  • 合いびき肉 1パック(200g)

  • 塩 小さじ1/3

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • バター 15g

  • おろしにんにく 1/2片

Directions

  • 合いびき肉に塩こしょうをかける。
  • ラップを上からかぶせて空気を抜いて成形する。
  • 熱したフライパンにそのまま入れ、2分ほど焼く。
  • ひっくり返してふたをして6分蒸し焼きする。
  • おろしにんにく、バター、しょうゆ、みりんでソースを作って、これをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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