6月9日のほんわかテレビでは、30周年記念として、メンバーイチ押し逸品視聴者プレゼントのコーナーで、しらす屋 前福の釜揚げしらすをやっていましたので紹介します。
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釜揚げしらす(しらす屋 前福)
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創業150年のしらす屋 前福の釜揚げしらすを諸国アナが教えてくれました。
和歌山の紀伊水道は山の栄養が流れ込んでいるので、おいしいしらすが育ちます。
獲れたてすぐに釜揚げにし、赤穂の塩で味付けされています。
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まとめ
参考にします。
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