【林修の今でしょ講座】かぼちゃの豆乳ヨーグルトグラタンのレシピ【3月9日】

Directions

• ホワイトソースを作る。
  フライパンにオリーブオイルと小麦粉を入れ、馴染むまで弱火で炒める。
• ソイビオ豆乳ヨーグルトを少しずつ入れて混ぜる。
• 豆乳と塩を加えて味を調えて火を通し、とろみがついたらホワイトソースはOK。
• 加熱したかぼちゃ、ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ホワイトソースをかける。
• チーズをのせて、220℃のオーブンで10分ほど焼けば完成。