【ジョブチューン】絶品ふわとろ親子丼のレシピ｜和食【6月13日】

Directions

• まずはお米を炊く。
  炊飯器にお米をセットして炊飯する。
• 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにする。
• サラダチキンは手で裂いて食べやすい大きさにする。
• 卵をボウルに割り入れ箸で軽くほぐす。
  混ぜすぎないのがコツ。
• フライパンにめんつゆを水を加えて弱火で熱し、玉ねぎを加える。
• 玉ねぎに火が通ったら、松茸のお吸い物を加える。
• サラダチキンを加える。
• 卵を箸に伝わらせるようにして半分くらい入れる。
  約30秒くらい経ったら残りも加えて、火を消して蓋をする。
• どんぶりにご飯を盛って⑧をのせ、刻みのりをのせて完成。