8月8日のジョブチューンでは、夏のアレンジ麺対決として、菓匠 徳増の徳増俊則シェフがマロニーのスイーツつけ麺 濃厚抹茶シロップの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】マロニーのスイーツつけ麺 濃厚抹茶シロップのレシピ｜徳増俊則【8月8日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalジョブチューンのマロニーのスイーツつけ麺のレシピ。
Ingredients
マロニー 40g
スーパーカップ抹茶味 大さじ2(30g)
おーいお茶のさらさら抹茶入り緑茶のお茶パウダー 1g
Directions
- マロニーを熱湯で表示よりも1分短めに茹でる。
- 氷水で一気に冷やしてコシを出す。
- ボウルにスーパーカップ抹茶味とおーいお茶のお茶パウダーを加えて混ぜる。
- マロニーに添えて完成。
- ゆであずきにライムを絞り入れ、しょうがを加えた、さっぱりあんこシロップもおすすめ。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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