【ジョブチューン】ダブルトマトパスタのレシピ|江部シェフのパスタソースアレンジ【9月19日】

9月19日のジョブチューンでは、500円以内で作れる市販のパスタソースアレンジとして、リストランテ コルテージアの江部敏史シェフが、ダブルトマトパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】ダブルトマトパスタのレシピ|江部シェフのパスタソースアレンジ【9月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

ジョブチューンのダブルトマトパスタのレシピ。

Ingredients

  • お湯 適量

  • 塩 適量

  • パスタ 100g

  • トマトバジルトマトソース 1人分

  • 水 30ml

  • ミニトマト 5個

  • オリーブオイル 小さじ1

  • お酢 小さじ1

  • 味噌 小さじ1

Directions

  • お湯に塩を加えてパスタを茹でる。
    茹で時間9分に対して、6分茹でる。
  • ソースを作る。
    フライパンにトマトソース、水、ミニトマト、オリーブオイル、お酢、味噌を加える。
  • ふたをして3分加熱してすぐに火を止めて、2分蓋をしたまま蒸らす。
  • 茹で上がったパスタを加えて、弱火で1分程加熱して絡める。
  • 塩とオリーブオイルを加えて、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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