【ジョブチューン】濃厚明太子クリームソース焼きそばのレシピ|あぺたいと|焼きそばアレンジバトル【5月14日】

5月14日のジョブチューンでは、マルちゃん焼きそばを使った、アレンジ焼きそばバトルとして、あぺたいとの濃厚明太子クリームソース焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】濃厚明太子クリームソース焼きそばのレシピ|あぺたいと|焼きそばアレンジバトル【5月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ジョブチューンの濃厚明太子クリームソース焼きそばのレシピ。

Ingredients

  • ソース
  • 牛乳 150㏄

  • 卵黄 1個

  • 辛子明太子 1本

  • 焼きそばのソースの粉 1/2袋

  • ウスターソース 10㏄

  • しょうゆ 10㏄

  • ----
  • マルちゃん焼きそば 1袋

  • バター 20g

  • ベーコン 50g

  • トマト 1/2個

  • とろけるチーズ 50g

  • ブラックペッパー 適量

  • 粉チーズ 適量

  • 青のり 適量

  • 揚げ油 適量

  • 焼きそばソースの粉 1/2袋

Directions

  • 計量カップに焼きそばソースの素1/2袋分、ウスターソース、しょうゆを加えて混ぜる。
  • さらに牛乳、卵黄、辛子明太子を加えて混ぜ、ソースはOK。
  • 麺を1/5袋分カットして取り置く。
  • フライパンにバターを溶かし、麺の4/5を加えてほぐさずに焼き目がつくまで焼く。
  • 焼き目がついたらひっくり返し、ベーコンも加えて裏面もじっくりと焼き上げる。
  • 両面焼き色がついたら火を止めて、②のソースを加えて麺をほぐす。
  • 耐熱容器に移し、スライストマト、とろけるチーズをのせる。
  • ブラックペッパー、粉チーズ、青のりを振りかける。
  • チーズが溶けるまでオーブンで5~6分ほど焼く。
  • 取り置いた麺の1/5を揚げ焼きにしてカリカリにする。
    さらに残りの粉ソースの素1/2袋を加えて和える。
  • 焼き上がった⑨に⑩を振りかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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