【ジョブチューン】トマトの旨味を活かしたツナのペペロンチーノのレシピ 山田剛嗣 パスタソースアレンジバトル【2月4日】

Directions

• ボウルにミニトマト、オリーブオイル、塩を入れて和え、オーブンで200℃で10分焼く。
• 鍋にオレンジジュースとみりんを加えて火にかけ、シロップ状になるまで煮詰める。
• フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを加えて炒める。
• ツナとペペロンチーノソースを加える。
• ①の出てきた汁を加える。
  さらに煮詰めたオレンジジュースを加える。
• 茹で上がったパスタを加えて和える。
  さらに①のトマトの実を加えて混ぜる。
• 付属のトッピング、オリーブオイル大さじ1を加える。
• 器に盛って完成。