【ジョブチューン】チーズフォンデュ鍋のレシピ｜原田慎次｜ごま豆乳鍋つゆアレンジバトル【12月18日】

Directions

• 鍋つゆの1/2袋を鍋に入れて、強火にかけて2/3くらいになるまで煮詰める。
• 煮詰めている間に、ボウルにチーズと片栗粉を入れてまぶしておく。
• 鍋が煮詰まったら、プレーンヨーグルトを加える。
• チューブにんにくと②のとろけるチーズを加えて混ぜて溶かす。
  さらにピーナッツバターを加えて、弱火で全体になじませる。
• お好みの具材は火が通りにくい物はあらかじめ焼いておき、くしに刺してチーズに絡めていただく。
• シメにはスープに豚ひき肉とご飯を加えて、弱火にかける。
• 全体が混ざったら、油をひいたフライパンに広げてカマンベールチーズをちぎってのせて中火で5～6分焼く。
  
• ひっくり返して裏面2分ほど焼いたら完成。