5月8日のジョブチューンでは、ラーメン店主アレンジバトルとして、らぁ麺 飯田商店の飯田将太さんが、つけ麺ラーメンマロニーちゃんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】つけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピ｜飯田将太｜ラーメンアレンジバトル【5月8日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalジョブチューンのつけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピ。
Ingredients
中華三昧北京風香塩 1袋
マロニー 40g
水 400㏄
ねぎ 20g
サラダ油 25g
ミニトマト 2個
かにかま 2本
溶き卵 1個分
チューブしょうが 2㎝
ねぎ 適量
レモン汁 お好みで
Directions
- 鍋を2つ用意し、麺はたっぷりのお湯で、マロニーは400㏄のお湯でそれぞれ6分ゆでる。
- ねぎ油を作る。
ねぎとサラダ油を耐熱ボウルに入れ、500Wのレンジで4分半温める。 - 麺を冷水でしめる。
- マロニーの鍋に付属の粉末スープ半分と液体スープ、カットしたミニトマト、ほぐしたかにかまを入れる。
- 溶き卵、チューブしょうがを加えて、先ほど作ったねぎ油の器に入れる。
- ねぎ、レモン汁を適量加えたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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