【家事ヤロウ】アスパラのビスマルク風(アスパラの半熟卵のせ)のレシピ|松本まりか|簡単朝食レシピ【3月23日】

3月23日の家事ヤロウでは、ゴールデン3時間SPで、松本まりかさんが、アスパラ 半熟卵のせ、ビスマルク風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】アスパラのビスマルク風(アスパラの半熟卵のせ)のレシピ|松本まりか【3月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのアスパラ 半熟卵のせのレシピです。

Ingredients

  • 卵 1個

  • 水 大さじ2

  • アスパラガス 4本

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 塩こしょう 適量

  • パルメザンチーズ 適量

Directions

  • 耐熱容器に水大さじ2を入れる。
  • 卵を①に割り入れ、黄身に3か所爪楊枝で穴を開ける。
  • 500Wの電子レンジで40秒加熱する。
  • アスパラの根元3cmの皮を取る。
  • オリーブオイルを引いたフライパンでアスパラを焼き、焼き目がついたら、塩こしょうをし、水大さじ1を加えて、ふたをして蒸し焼きにする。
  • お皿にアスパラを4本並べて、③のポーチドエッグをのせて、パルメザンチーズを振って完成。
    お好みでMCTオイルをかけてもOK。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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