【家事ヤロウ】一風堂風チャーシュー丼のレシピ|生田斗真|スチーミーでチャーシュー【11月16日】

11月16日の家事ヤロウでは、生田斗真さんが一風堂風チャーシュー丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】一風堂風チャーシュー丼のレシピ|生田斗真|スチーミーでチャーシュー【11月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの一風堂風チャーシュー丼のレシピです。

Ingredients

  • スチーミーで豚チャーシュー
  • 豚バラブロック肉 250g

  • スチーミー 1袋

  • 辛もやし
  • もやし 1袋

  • ごま油 大さじ1

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • 一味唐辛子 小さじ2/3

  • 塩 2つまみ

  • 白ごま 大さじ1

  • 一風堂風チャーシュー丼
  • 豚チャーシュー 適量

  • ご飯 適量

  • 辛子高菜 適量

  • 辛もやし 適量

  • ねぎ 適量

Directions

  • スチーミーで豚チャーシュー
  • 豚バラ肉にフォークで穴をたくさんあける。
  • スチーミーの袋の中に肉を入れて1分しっかりと揉みこむ。
  • 吹き出し口を上にして耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで8分加熱する。
  • 加熱が終わったら、レンジの中で5分蒸らす。
  • 辛もやし
  • もやしを熱湯で10秒ゆでて、水を切って冷ます。
  • ボウルにもやしを入れて、ごま油、めんつゆ、おろしにんにく、一味唐辛子、塩、白ごまを加えて和えればOK。
  • 一風堂風チャーシュー丼
  • スチーミーで作ったチャーシューをサイコロ状にカットする。
  • ご飯の上にのせて、タレをかける。
  • 辛子高菜と辛もやしをのせて、ねぎを散らして完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です