【家事ヤロウ】餃子オムレツのレシピ|天達・小倉智昭【6月22日】

6月22日の家事ヤロウでは、小倉智昭さんと天達さんが、餃子オムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】餃子オムレツのレシピ|天達・小倉智昭【6月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウの餃子オムレツのレシピです。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ごま油 適量

  • 豚ひき肉 50g

  • 塩コショウ 適量

  • コンソメ 適量

  • にんにく 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 味噌 小さじ1

  • はちみつ 小さじ1

  • 料理酒 適量

  • ニラ 1/4束

  • ごはん 50g

  • ラー油 適量

  • オムレツ
  • 卵 2個

  • 白だし 適量

  • ニラ 適量

  • バター 適量

Directions

  • 玉ねぎをみじん切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒める。
  • ひき肉に塩コショウ、コンソメ、砂糖、みそ、はちみつを混ぜてこねる。
  • 炒めた玉ねぎを加えて混ぜる。
  • フライパンにごま油を熱して、④を入れて炒め、料理酒、刻んだニラ、ごはん、ラー油を加えて炒め合わせる。
    火が通ったら取り出しておく。
  • オムレツを作る。
    卵と白だしを混ぜて、混ざったら刻んだニラを加えて、バターを溶かしたフライパンに流し入れる。
  • 火が通ったらひっくり返し、⑤をのせて包み、お皿に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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