9月7日の家事ヤロウでは、キムタクこと木村拓哉さんが、牛キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】牛キムチのレシピ｜キムタク 木村拓哉【9月7日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal家事ヤロウの木村拓哉牛キムチのレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 1/2個
えのき 100g
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
しめじ 100g
牛肉(赤身) 250g
黒こしょう 適量
しょうゆ 大さじ1
オリゴ糖 大さじ1
キムチ 100g
ごま油 大さじ1
Directions
- 玉ねぎを薄切りにする。
- えのき100gの石づきを落とし半分に切る。
- フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、塩を加えて炒める。
- しめじは石づきを取ってほぐし、えのきとしめじを③に加えて2分ほど炒める。
- 牛肉を加えて黒こしょうをふり、中火で3分ほど炒める。
- しょうゆ、オリゴ糖を加えて炒め、器に盛りつける。
- キムチにごま油を加えて混ぜ、食べる直前⑥にのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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