9月7日の家事ヤロウでは、キムタクこと木村拓哉さんが、酵素玄米の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】酵素玄米のレシピ｜キムタク 木村拓哉【9月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
450
kcal家事ヤロウの酵素玄米のレシピです。
Ingredients
玄米 3合
黒豆 20g
小豆 20g
水 3合ちょっと
塩 小さじ1/4
Directions
- 米、黒豆、小豆をザルで軽く洗う。
- 炊飯釜に入れて、塩と3合の目盛りより少し多めに水を入れる。
- 黒豆を戻すために約8時間浸水させる。
- 玄米モードで炊飯する。
- 炊き上がったら15分ほど蒸らしてから上下を返し、2日ほど保温すれば完成。
1日1回は混ぜるようにする。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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