【家事ヤロウ】無水ねぎ塩ごま油鍋のレシピ|上白石萌音【12月28日】

12月28日の家事ヤロウでは、上白石萌音さんが、無水ネギ塩ごま油鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】無水ねぎ塩ごま油鍋のレシピ|上白石萌音【12月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

家事ヤロウの無水ねぎ塩ごま油鍋のレシピです。

Ingredients

  • 白菜 500g

  • 鶏もも肉 400g

  • 長ネギ 2本

  • 酒 120ml

  • ごま油 大さじ3

  • 中華ペースト 大さじ1

  • にんにく 2かけ

  • レモン汁 大さじ1

  • 黒こしょう 適量

  • いりごま 適量

  • 輪切りのレモン 適量

Directions

  • 白菜をざく切りにする。
  • 鍋に切った白菜を入れる。
  • 長ネギは小口切りにして、同様に鍋に入れる。
  • 鶏肉は皮が上になるようにまな板に置いて、皮を内側になるようにくるくると巻いて、食べやすい大きさに切る。
  • 酒、ごま油、中華ペースト、にんにくを入れて、ふたをして火にかける。
  • 20分ほど火にかけたらふたを取る。
  • レモン汁、黒こしょう、いりごまを振って、輪切りのレモンを飾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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