9月28日の家事ヤロウでは、ゆうこりんこと小倉優子さんが、ナスとささみとザーサイの和え物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ナスとささみとザーサイの和え物のレシピ｜小倉優子【9月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのナスとささみとザーサイの和え物のレシピです。
Ingredients
ささみ
塩 適量
日本酒 大さじ1
ナス 2本
長ネギ 1/6本
ザーサイ 15g
ごま 大さじ3
ごま油 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
Directions
- ささみの両面に塩、日本酒を振りかけ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ナスを一口大に切り、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
- ささみをほぐして、加熱したナス、みじん切りにした長ネギ、ザーサイを入れて、ごまをひねりながら入れる。
- ごま油としょうゆで味を調え、混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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