【家事ヤロウ】ダージーパイ(台湾の唐揚げ)のレシピ|鈴木保奈美【12月28日】

12月28日の家事ヤロウでは、鈴木保奈美さんが、ダージーパイ(台湾の唐揚げ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ダージーパイ(台湾の唐揚げ)のレシピ|鈴木保奈美【12月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

家事ヤロウのダージーパイ(台湾の唐揚げ)のレシピです。

Ingredients

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 五香粉 15振り

  • 鶏むね肉 1枚

  • 小麦粉 適量

  • 片栗粉 適量

  • 揚げ油 適量

Directions

  • まずはたれを作る。
    しょうゆ、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、五香粉を加えて混ぜる。
  • 鶏むね肉は観音開きにする。
  • 鶏むね肉にラップをして麺棒でたたいて薄く伸ばす。
  • ③に①のたれをかけて30分漬け込む。
  • 小麦粉と片栗粉をまぶして、少量の油で両面2分半ずつ揚げ焼きにしたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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