【家事ヤロウ】秒すた丼のレシピ|和田明日香【9月7日】

9月7日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、秒すた丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】秒すた丼のレシピ|和田明日香【9月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

700

kcal

家事ヤロウの秒すた丼のレシピです。

Ingredients

  • すた丼用たれ
  • 玉ねぎ 1/2個

  • サラダ油 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • 味噌 大さじ2

  • にんにく(すりおろし) 1片

  • ----
  • 豚肉 350~500g

  • ごはん 適量

  • 卵黄 適量

  • ねぎ 適量

Directions

  • 玉ねぎをざく切りにする。
  • 鍋にサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。
  • ボウルにしょうゆ、酒、砂糖、味噌、すりおろしにんにくを加えて混ぜる。
  • 炒めた玉ねぎに③と水100mlを加えて炒めて特製ダレは完成。
  • 鍋にお湯を沸かし、火を止めて少したってから、豚肉を加えて余熱で火を通す。
    うっすらピンクくらいでザルにあげて、湯を切る。
  • 豚肉1人分とタレを絡める。
  • ごはんに豚肉をのせて、卵黄をのせ、ねぎを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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