【家事ヤロウ】秒すた丼のレシピ｜和田明日香【9月7日】

Directions

• 玉ねぎをざく切りにする。
• 鍋にサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。
• ボウルにしょうゆ、酒、砂糖、味噌、すりおろしにんにくを加えて混ぜる。
• 炒めた玉ねぎに③と水100mlを加えて炒めて特製ダレは完成。
• 鍋にお湯を沸かし、火を止めて少したってから、豚肉を加えて余熱で火を通す。
  うっすらピンクくらいでザルにあげて、湯を切る。
• 豚肉1人分とタレを絡める。
• ごはんに豚肉をのせて、卵黄をのせ、ねぎを散らして完成。