12月5日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが2023年ベスト10として、炙りなめろうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】炙りなめろうのレシピ 和田明日香【12月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの炙りなめろうのレシピです。
Ingredients
アジの刺身 150g
長ねぎ(みじん切り) 大さじ3
大葉(ざく切り) 5枚
にんにく(みじん切り) 小さじ2
しょうが(みじん切り) 小さじ2
味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
Directions
- アジ、長ねぎ、大葉、にんにく、しょうがを包丁で叩く。
- 味噌、しょうゆを加えて全体になじませる。
- 耐熱のお皿に薄く広げ入れ、バーナーで表面を炙って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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