12月21日の家事ヤロウでは、ロバート馬場さんの今年買ってよかったキッチングッズとして、小型の燻製器「スモーキングガンプロ」を教えてくれましたので紹介します。
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スモーキングガンプロ
家で手軽に燻製が作れるグッズです。
少量のチップを入れて火をつけると、ホースの先から煙が出てきて、食材を入れた袋などにその煙を充満させることで燻製が作れます。
キッチンでお手軽に作れるので、ちょっとしたおつまみなどにおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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