【家事ヤロウ】広島のごはんのお供のお取り寄せ・通販・まとめ【11月15日】

11月15日の家事ヤロウでは、ご飯のお供対決として、広島県のご飯のお供を教えてくれましたので紹介します。

 

牡蠣入りぶち旨味噌ラー油

広島名物の牡蠣を使った食べるラー油。

牡蠣を引き立てる甘めのもろみ味噌となっています。

ご飯との相性抜群です。

 

牡蠣じゃん

玉ねぎ、にんにく、唐辛子、しょうゆを混ぜた牡蠣ペーストです。

牡蠣の旨味でご飯が進みます。

お酒のおつまみにもおすすめ。

 

鳥皮みそ煮

鳥皮を3種類の味噌で煮込んだ広島呉名物。

ごはんとよく合う味付けです。

牡蠣キムチ

牡蠣をキムチでつけた牡蠣キムチ。

牡蠣の旨味でご飯がすすみます。

 

はも皮山椒煮

旨味が強い鱧の皮を使った地元の高級珍味。

そんな鱧の皮と山椒を日本酒や醤油と一緒に煮込んだ一品。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。