11月15日の家事ヤロウでは、ご飯のおとも対決で、鳥取県のごはんのお供を教えてくれましたので紹介します。
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かにのオリーブオイル漬け
贅沢にかにをオリーブオイルに漬け込んだご飯のお供。
蟹の旨味が溶け込んだオイルも絶品。
らっきょう味噌
鳥取砂丘の特産品のらっきょうを使ったご飯のお供。
らっきょうとナッツの食感とコチュジャンのピリ辛でご飯によく合います。
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鳥取和牛コンビーフ
鳥取和牛を使った贅沢なコンビーフ。
一般的なコンビーフに使うレベルではないお肉を使っており、筋張った感じもありません。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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