【火曜サプライズ】亀さん焼いちゃったよ(ローストビーフ)のレシピ|亀梨和也【8月18日】

8月18日の火曜サプライズでは、亀梨和也さんがローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【火曜サプライズ】亀さん焼いちゃったよ(ローストビーフ)のレシピ|亀梨和也【8月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

600

kcal

火曜サプライズのローストビーフのレシピ。

Ingredients

  • 牛もも肉ブロック 300g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • にんにくチューブ 適量

  • にんにく 1片

  • バター 10g

  • ルッコラ 1束

  • バターしょうゆ
  • にんにく 1片

  • バター 20g

  • しょうゆ 大さじ2

  • ローズマリー 適量

Directions

  • 牛もも肉に塩コショウを振って、にんにくのすりおろしを塗る。
  • バターをフライパンにひいて、肉の全面を焼く。
    途中でにんにくのスライスを一緒に入れて焼く。
  • アルミホイルで巻いて、余熱で火を通す。
  • ルッコラを器にひいて切ったお肉をのせる。
  • フライパンでにんにく、バター、しょうゆ、ローズマリーを加熱してソースを作りかければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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