【火曜サプライズ】アジの洋風タタキのレシピ|洋風なめろう|門脇麦【3月2日】

3月2日の火曜サプライズでは、門脇麦さんが、アジの洋風タタキと深谷ねぎはきっと合うだろうなの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【火曜サプライズ】アジの洋風タタキのレシピ|洋風なめろう|門脇麦【3月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

火曜サプライズのアジの洋風タタキと深谷ねぎはきっと合うだろうなのレシピ。

Ingredients

  • アジ

  • オリーブオイル

  • バルサミコ酢

  • こしょう

  • 深谷ねぎ

Directions

  • アジは頭と背びれにハサミで切込みを入れ、皮を剥がす。
  • 頭と尾びれを切り落とす。
    腹にハサミを入れ内臓をとる。
  • 背びれと腹びれを切り落として三枚におろす。
    包丁で叩き細かく刻む。
  • オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょうで味を調える。
  • 深谷ねぎは薄く輪切りにし、少量のお湯で炒め煮にする。
  • 小皿で刻んだアジを型取りし、⑤のねぎをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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