10月20日のやすとも・友近のキメツケ！では、鮭フレーク・ごはんですよのアレンジレシピとして、サケのポテトグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キメツケ】サケのポテトグラタンのレシピ【10月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalやすとも・友近のキメツケ！ のサケのポテトグラタンのレシピ。
Ingredients
バター 10g
じゃがいも 80g
しめじ 50g
じゃがいも(すりろおし) 80g
牛乳 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
鮭フレーク 20g
ピザ用チーズ 適量
Directions
- バターをフライパンに入れて、じゃがいも、しめじを炒める。
じゃがいもが透き通るまで炒める。 - 別のじゃがいも80gをすりおろす。
これをホワイトソース代わりにする。 - フライパンに牛乳、顆粒コンソメ、鮭フレークを加える。
- すりろおしじゃがいもを加えてとろみがつくまで煮る。
- 耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせて2～3分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい80g
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京都 大垣書店オンライン
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