【キメツケ】納豆の麻婆豆腐のレシピ|チュートリアル福田【1月19日】

1月19日のやすとも・友近のキメツケ!では、苦手な食材のアレンジとして、チュート福田さんが、納豆の麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キメツケ】納豆の麻婆豆腐のレシピ|チュートリアル福田【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

やすとも・友近のキメツケ! ののレシピ。

Ingredients

  • ひきわり納豆 2パック

  • ひき肉 80g

  • 木綿豆腐 1丁

  • 白ねぎ 1/3本

  • しょうが 1片

  • にんにく 1片

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • オイスターソース 小さじ1

  • 中華スープ 50㏄

  • 山椒 少々

  • ラー油 少々

Directions

  • フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにく、豆板醤、山椒、納豆、ひき肉、白ねぎを加えて炒める。
  • ひき肉の色が変わったら、調味料、豆腐を加えて炒める。
  • 仕上げに山椒、ラー油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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