1月19日のやすとも・友近のキメツケ！では、苦手な食材のアレンジとして、セロリのきんぴらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キメツケ】セロリのきんぴらのレシピ【1月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalやすとも・友近のキメツケ！ のセロリのきんぴらのレシピ。
Ingredients
セロリ 1本
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ1
いりごま 適量
赤唐辛子 1/2本
みりん 大さじ1/2
濃口醬油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
Directions
- セロリは皮をむいて薄切りにする。
にんじんを薄切りにする。 - セロリとにんじんをごま油で炒める。
- 赤唐辛子、みりん、しょうゆ、砂糖、酒を加える
- いりごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
京都 大垣書店オンライン
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