【キメツケ】ブルーベリージャム酢豚のレシピ【2月16日】

2月16日のやすとも・友近のキメツケ!では、エスサワダの澤田シェフが、ジャムのアレンジとして、ブルーベリージャム酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キメツケ】ブルーベリージャム酢豚のレシピ【2月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

やすとも・友近のキメツケ! のブルーベリージャム酢豚のレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ肉

  • こしょう

  • 片栗粉

  • たれ
  • ケチャップ

  • 砂糖

  • ----
  • ブルーベリージャム

  • 水溶き片栗粉

Directions

  • 豚バラ肉に塩こしょうを振り、卵をつける。
  • 片栗粉をまぶして丸める。
  • 揚げ油でカラッと揚げる。
  • たれの材料を合わせて煮詰める。
  • さらにブルーベリージャムを加えて、コクをアップさせる。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけて、具材を加えて絡めたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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