7月28日の中居正広のキンスマこと中居正広の金曜日のスマイルたちへでは、平野レミさんと和田明日香さんが登場し、わたしの和だしを教えてくれましたので紹介します。
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わたしの和だし
平野レミさん考案の魚介の旨味と野菜の甘味をバランスよく配合しただしパックです。
海の恵みと山の恵を合わせただしで、美味しい和食の基本を抑えられます。
お湯に入れて1～2分煮出すだけで、美味しい出汁が取れます。
袋を破って中身をそのまま使ってもOK。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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