7月28日の中居正広のキンスマでは、平野レミさんと和田明日香さんが登場し、みんないい生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】生姜焼きのレシピ 平野レミ キンスマ【7月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal金スマの生姜焼きのレシピ。
Ingredients
豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
しょうが 1片
砂糖 小さじ1/2
こめ油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
Directions
- 玉ねぎの1/4個は薄切りにして、もう1/4個はすりおろす。
- しょうがは皮ごと千切りにする。
- 豚のしゃぶしゃぶ用肉にしょうがとすりおろし玉ねぎを加えて揉みこむ。
- フライパンに米油をひいて、薄切りの玉ねぎを焦げ目がつくまで炒める。
- 玉ねぎの焦げ目がついたら③を加えて炒める。
- 火が通ったら、酒、みりん、しょうゆを加えて強火で炒める。
- 器に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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