3月10日のきょうの料理ではみないきぬこさんが登場し、春にんじんどっさりパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】春にんじんどっさりパスタのレシピ｜みないきぬこ【3月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
430
kcalきょうの料理の春にんじんどっさりパスタレシピです。
Ingredients
スパゲッティ(1.4㎜) 160g
春にんじん 1本(200g)
にんにく(みじん切り) 小さじ1
オリーブ(緑/種あり) 6～8粒
粉チーズ 適宜
塩 少々
オリーブ油 大さじ1
Directions
- 鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1を加えて強火にし、スパゲッティを入れて袋の表示通りに茹でる。
- にんじんはスライサーで千切りにする。
- フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらにんじん、塩小さじ1/4を加えて炒める。
- しんなりしたらオリーブ、スパゲッティを加えてさっと炒め合わせる。
器に盛り、お好みで粉チーズをたっぷりと振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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