3月18日のきょうの料理ではゆーママがお弁当の冷凍ストックレシピとして、パプリカといんげんの炒め物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】パプリカといんげんの炒め物のレシピ｜ゆーママ【3月18日】
Course: テレビServings
6個
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
25
kcalきょうの料理のパプリカといんげんの炒め物レシピです。
Ingredients
パプリカ(赤) 1/2個(70g)
さやいんげん 8本(25g)
- 【A】
黒こしょう(粗びき) 小さじ1
塩 小さじ1/4
- －－－－
オリーブ油 大さじ1
Directions
- パプリカは2㎝四方に切り、いんげんは筋を取って3㎝長さに切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、パプリカ、いんげんを加えて2分程炒める。
火を止め、【A】を加えて混ぜる。 - バットに平らに広げて冷まし、6等分にしおかずカップに入れ、保存容器に入れて冷凍する。
- 解凍時
- おかずカップごと耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1個につき30秒加熱する。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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