【きょうの料理】タルタルソースのレシピ|栗原はるみ【10月7日】

10月7日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、タルタルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】タルタルソースのレシピ|栗原はるみ【10月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

380

kcal

きょうの料理のタルタルソースのレシピ。

Ingredients

  • 甘酢きゅうり
  • きゅうり 2本

  • 酢 カップ1/2

  • 砂糖 大さじ2

  • 塩 小さじ1/2

  • ----
  • ゆで卵 2個

  • 甘酢きゅうり 1本

  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2

  • マヨネーズ 大さじ2~3

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

Directions

  • 甘酢きゅうりを作る。
    きゅうりは縦半分に切って種を除き、5㎜角に切る。
    酢、砂糖、塩を混ぜた甘酢に1~2時間漬ける。
  • ボウルにみじん切りにしたゆで卵、汁気を切った甘酢きゅうり1本分、玉ねぎを入れる。
  • マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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