【きょうの料理】野菜くずでホットケーキのレシピ|ぐっち夫婦【11月23日】

11月23日のきょうの料理では、ぐっち夫婦が、野菜くずでホットケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】野菜くずでホットケーキのレシピ|ぐっち夫婦【11月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

480

kcal

きょうの料理の野菜くずでホットケーキのレシピ。

Ingredients

  • 【A】
  • にんじんの皮 1本分(10g)

  • ブロッコリーの茎 1個分(75g)

  • 【B】
  • ホットケーキミックス 1袋(150g)

  • 卵 1個

  • 牛乳 カップ3/4

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 粉チーズ 大さじ1

  • ----
  • オリーブ油 小さじ2

  • 塩 少々

Directions

  • 【A】は粗みじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ1、塩を少々振る。
    ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。
  • 別のボウルに【B】を混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる。
  • フライパンにオリーブ油小さじ1を弱火で熱して②の生地を入れ、丸く形を整えて12分ほど焼く。
    気泡が出てきたら上下を返し、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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