【きょうの料理】ひじきの卵焼きのレシピ|有元葉子【5月10日】

5月10日のきょうの料理では、有元葉子さんが、ひじきの卵焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】ひじきの卵焼きのレシピ|有元葉子【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

150

kcal

きょうの料理のひじきの卵焼きのレシピ。

Ingredients

  • ひじきの炒め煮 1/4量

  • 卵 3個

  • 【A】
  • 酒 大さじ2

  • メープルシロップ 大さじ2

  • 塩 少々

  • ----
  • ごま油(白) 適量

Directions

  • ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。
    ひじきの炒め煮を加え、混ぜ合わせる。
  • 小さめのフライパンを中火で熱してからごま油大さじ1と1/2を入れ、①の卵液の1/4量を流し入れる。
    半熟くらいまで火を通し、奥に寄せる。
  • 手前の空いたところにごま油少々を足し、残りの①の1/3量を流し入れる。
    奥の卵の下にも流し入れ、固まってきたら、奥の卵を包むようにして被せる。
    残りも同様にして半月形に焼き上げ、食べやすく切って器に盛って完成。
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ひじきの炒め煮のレシピ

【きょうの料理】ひじきの炒め煮のレシピ|有元葉子【5月10日】

2022年5月10日

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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