【ラヴィット】天使のかけら|蔵出し焼き芋かいつかのお取り寄せ・通販|ラビット【7月29日】

焼き芋 紅天使 500g 冷凍 やきいも 茨城 かいつか べにてんし スイーツ 青空レストラン

7月29日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、一流芸能人の絶品お取り寄せとして、天使のかけらを教えてくれましたので紹介します。

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蔵出し焼き芋かいつか「天使のかけら」

焼き芋専門店のかいつかさんの天使のかけらが紹介されました。

止まらなくなるパターンのお菓子で、食感がカリッとしており、噛むごとに甘みが増していきます。

甘みの秘密は紅はるかの貯蔵方法。

蒸気を充満させた倉庫などで寝かせることで、マンゴーと同じ糖度15度までアップします。

甘みを活かすために、そのまま素揚げした一品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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