【ラヴィット】トマトリゾット風一品弁当のレシピ|ラビット【5月13日】

5月13日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ミシュランシェフがトマトリゾット風一品弁当の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ラヴィット】トマトリゾット風一品弁当のレシピ|ラビット【5月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ラヴィットのトマトリゾット風一品弁当のレシピ。

Ingredients

  • クスクス 50g

  • 鶏もも肉 60g

  • パプリカ 30g

  • ズッキーニ 30g

  • さけるチーズ 1/2本

  • 白ワイン 大さじ1

  • トマトジュース 150ml

  • オリーブオイル 少々

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • カレー粉

Directions

  • ズッキーニ、パプリカを1㎝角にカットする。
  • 鶏もも肉も1㎝角に切る。
  • フライパンに鶏もも肉とズッキーニ、パプリカを入れて炒める。
  • カレー粉、白ワイン、トマトジュースを加え、塩こしょうで味を調える。
    ひと煮立ちしたら火を止める。
  • スープジャーにクスクスを直接入れ、アツアツの④のスープも注ぎ入れる。
  • さけるチーズを適当な大きさに裂いて加える。
  • ふたをして食べるときまでおけば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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