【ラヴィット】ふわとろ和風カルボナーラのレシピ|ラビット【5月20日】

5月20日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、10分2品レシピとして、出汁香る!ふわとろ和風カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ラヴィット】ふわとろ和風カルボナーラのレシピ|ラビット【5月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ラヴィットの和風カルボナーラのレシピ。

Ingredients

  • パスタ 100g

  • 長芋 20g

  • なめたけ 7.5g

  • めんつゆ 3g

  • 卵黄 1個

  • 松茸のお吸い物 1/2袋

  • 柚子胡椒 適量

  • 刻みのり 適量

Directions

  • 鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。
    9分茹で表記のもので30秒長い9分30秒ゆでる。
  • 松茸のお吸い物を30mlのお湯で溶かす。
  • 長芋をすってとろろにする。
  • ボウルに②、卵黄、なめたけ、めんつゆ、とろろを混ぜる。
  • 茹で上がったパスタを加えて、余熱で混ぜ合わせる。
  • 器に盛って、柚子胡椒と刻みのりをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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