【ラヴィット】彩りそぼろ丼のレシピ|近藤千尋|ラビット【6月18日】

6月18日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、近藤千尋さんが、彩りそぼろ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ラヴィット】彩りそぼろ丼のレシピ|近藤千尋|ラビット【6月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

1

minute
Calories

300

kcal

ラヴィットの彩りそぼろ丼のレシピ。

Ingredients

  • ごはん 1杯分

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんじん 1/3本

  • 合いびき肉 100g

  • 卵 1個

  • グリーンピース 6~10粒

  • 酒 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • みりん 小さじ1

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • とろみちゃん 適量

  • 牛乳 少量

  • ウスターソース お好みで

Directions

  • 粗みじん切りの玉ねぎ、にんじんにラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • フライパンで合いびき肉を炒める。
  • 加熱したにんじんと玉ねぎを加える。
  • 酒、砂糖、しょうゆ、みりん、塩こしょうを加えて味付けをする。
  • とろみちゃんを使用して時短でとろみをつける。
  • 卵に牛乳を加え、別のフライパンでスクランブルエッグを作る。
  • どんぶりにご飯を盛って、そぼろとスクランブルエッグをのせる。
  • グリーンピースで彩りをプラスして、ウスターソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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