【ラヴィット】ゆかりでハンバーグ・肉団子「ゆかりさんの胃袋掴み」のレシピ|こがけん|ラビット【10月27日】

10月27日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ゆかりでハンバーグ・肉団子「ゆかりさんの胃袋掴み」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ラヴィット】ゆかりでハンバーグ・肉団子「ゆかりさんの胃袋掴み」のレシピ|こがけん|ラビット【10月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ラヴィットのゆかりさんの胃袋掴みのレシピ。

Ingredients

  • ゆかり 小さじ2

  • 豚ひき肉 200g

  • えのき 50g

  • 長ねぎ 20g

  • 卵 1個

  • 片栗粉 大さじ1と1/2

  • ごま油 大さじ1と1/2

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

Directions

  • 長ねぎは両面に切り目を入れ、みじん切りにする。
  • えのきは大きめにカットする。
  • 豚ひき肉にゆかり、長ねぎ、えのき、卵、片栗粉、砂糖、酒を入れて捏ねる。
  • 団子状に丸めて、ごま油をひいたフライパンで焼く。
  • きつね色になったら裏返し、ふたをして弱火で7分焼けば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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