10月19日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、伝説のすた丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】伝説のすた丼のレシピ ラビット【10月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalラヴィットの伝説のすた丼のレシピ。
Ingredients
豚肉 150g
長ネギ 1/2本
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
コショウ 適量
香味ペースト 小さじ1
にんにく（すりおろし） たっぷり
卵黄 1個
海苔 適量
Directions
- 豚肉はゆでて湯を切る。
- フライパンに油を熱し、斜め切りにした青ネギ、①の豚肉を炒める。
- タレをつくる。
醤油、みりん、料理酒、コショウ、香味ペースト、たっぷりのすりおろしにんにくを混ぜ合わせる。 - ②に③のたれを入れてからめる。
- 器にご飯を盛り、海苔をちぎって敷き詰め④の具材をのせる。
中央に卵黄をのせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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