【魔法のレストラン】かっぱ鍋|かわせみ|奈良|超ローカル人気店|マホレス【2月24日】

2月24日のマホレスこと魔法のレストランRでは、地元民の9割が行く!?超ローカル人気店として、かっぱ鍋を教えてくれましたので紹介します。

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かわせみ「かっぱ鍋」

鍋ー1グランプリ優勝のかっぱ鍋が紹介されました。

かっぱとは豚の腹の皮と肉の間にある脂の部分を差します。

精肉屋さんの賄いで食べられていたお鍋で、かっぱ、水菜、油揚げだけでいただくお鍋です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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