【魔法のレストラン】モンサンミッシェルオムレツのレシピ|マホレス【7月8日】

7月8日のマホレスこと魔法のレストランRでは、モンサンミッシェルオムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【魔法のレストラン】モンサンミッシェルオムレツのレシピ|マホレス【7月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

魔法のレストランのモンサンミッシェルオムレツのレシピ。

Ingredients

  • 卵 1個

  • 塩 ひとつまみ

  • とろとろチーズ
  • ピザ用チーズ 10g

  • 粉チーズ 10g

  • ヨーグルト 20g

  • ソース
  • トマトポタージュの素 1袋

  • ピザ用チーズ 10g

  • 水 80ml

Directions

  • 卵は卵黄と卵白に分ける。
    卵白をメレンゲ状に泡立てて、卵黄、塩を合わせる。
  • スキレットに油をひき、卵を入れて弱火~中火で焼く。
  • ピザ用チーズ、粉チーズ、ヨーグルトを合わせてとろとろチーズをつくる。
  • 先ほどの卵にくぼみを作って③をのせる。
  • 卵を半分に折りたたむ。
  • 熱湯にトマトポタージュの素とピザ用チーズを加えて混ぜ、⑤の空いたところに流し込んで、パセリをお好みで散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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