【魔法のレストラン】ホワイトソースのレシピ|山口浩|マホレス【1月12日】

1月12日のマホレスこと魔法のレストランRでは、山口浩シェフがホワイトソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【魔法のレストラン】ホワイトソースのレシピ|山口浩|マホレス【1月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

魔法のレストランのホワイトソースのレシピ。

Ingredients

  • 小麦粉 25g

  • バター 25g

  • 牛乳 180g

  • ヨーグルト 50g

Directions

  • 小麦粉とバターを同量フライパンに入れる。
  • 弱火にかけて、小麦粉とバターをなじませる。
  • 一旦火を止めて、牛乳を少しずつ混ぜる。
  • 火にかけて、とろみが出たら、ヨーグルトを加えて混ぜれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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