【魔法のレストラン】澤田流わんぱくチャーハンのレシピ マホレス【12月6日】

12月6日のマホレスこと魔法のレストランRでは、澤田流わんぱくチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【魔法のレストラン】澤田流わんぱくチャーハンのレシピ マホレス【12月6日】

【魔法のレストラン】澤田流わんぱくチャーハンのレシピ マホレス【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

700

kcal

魔法のレストランの澤田流わんぱくチャーハンのレシピ。

Ingredients

  • 牛肉切り落とし 80g

  • にんにく 10g

  • バター 15g

  • チーズ 30g

  • キムチ 50g

  • 白ねぎみじん切り 30g

  • レタス 35g

  • 溶き卵 70g

  • 卵黄 1個

  • 冷やご飯 200g

  • 調味料
  • 焼肉のタレ(黄金の味中辛) 17g

  • 鶏がらスープの素 3g

  • 黒こしょう 2g

  • しょうゆ 4g

  • サラダ油 大さじ2

Directions

  • 牛肉にしょうゆと黒コショウで下味を付けたら、片面を炒めて取り出す。
  • 炒り卵をつくり取り出す。
  • バターを入れたフライパンでニンニクを炒める。
  • ③に冷やご飯を加えて、炒めていく。
  • 卵を戻して鶏ガラスープの素を加える。
  • 刻んだキムチを加え、酸味を飛ばしたらしょうゆを加える。
  • 焼肉のタレを加える。
  • 牛肉を戻して、黒コショウで味を調える。
  • チーズ・白ネギ・レタスを入れ軽く混ぜてお皿に盛り付ける。
  • 真ん中に卵黄を乗せたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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