【魔法のレストラン】お餅でクリームスパゲッティのレシピ|竹内啓二|マホレス【2月3日】

2月3日のマホレスこと魔法のレストランRでは、竹内啓二シェフが、お餅でクリームスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【魔法のレストラン】お餅でクリームスパゲッティのレシピ|竹内啓二|マホレス【2月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

魔法のレストランのお餅でクリームスパゲッティのレシピ。

Ingredients

  • スパゲッティ 180g

  • 牛乳 160ml

  • 切り餅 20g

  • 柚子胡椒 3g

  • ブロッコリー(細かめにカット) 80g

  • あさりの水煮缶 90g

  • オリーブオイル 大さじ4

Directions

  • スパゲッティを表示時間通りに茹でる。
  • 切り餅をおろし金ですりおろす。
  • フライパンに牛乳、ブロッコリー、②を加えて、餅が溶けるまで火にかける。
  • あさり缶を汁ごと加えてソースとなじませる。
  • 柚子胡椒で味を調える。
  • 茹で上がったスパゲッティ、オリーブオイルをソースと絡めて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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