【めざましテレビ】松屋のシュクメルリのレシピ|【4月30日】

4月30日のめざましテレビでは、松屋のシュクメルリの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【めざましテレビ】松屋のシュクメルリのレシピ【4月30日】

【めざましテレビ】松屋のシュクメルリのレシピ【4月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

めざましテレビのシュクメルリレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(250~300g)

  • 塩こしょう 適量

  • サラダ油 小さじ1

  • にんにく(すりおろし) 10g~

  • バター 15g

  • 牛乳 200cc

  • ホワイトシチューの素 1かけ(20g)

  • さつまいも 100~150g

  • レモン汁 少々

  • しょうゆ 数的

  • シュレッドチーズ お好みの量

  • パセリ 少々

Directions

  • さつまいもを食べやすい大きさに切り、ボウルに張った水に浸して洗う。
    水を切って、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 鶏肉をひと口大に切り、塩こしょうを振る。
  • フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉の皮目から中火で5分程焼く。
  • 鶏肉の皮が焼けたら裏返し、すりおろしにんにくを加える。
  • にんにくの香りが立ってきたら牛乳、バターを入れ、蓋をして5分ほど弱火で煮る。
  • 一旦火を止め、さつまいもとホワイトシチューの素を入れて溶かす。
    とろみが出るまで5分程煮込む。
  • レモン汁としょうゆで味を調え、シュレッドチーズをかける。
  • パセリを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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