【めざましテレビ】豆腐醤油せんべいのレシピ！ミリオン再生レシピ【5月13日】

Directions

• ボウルなどの容器に絹豆腐、米粉、醤油をすべて入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
• 生地がまとまってきたら、手を使って小さく丸める。
• 丸めた生地をクッキングシートで包み、上から押さえるようにして薄く伸ばしていく。
• 焼き上がったあとにパリパリと割りやすくしたい箇所へ、あらかじめ切り込みを入れておく。
• 電子レンジ（600W）で3分間加熱する。一度取り出してレンジ内の水滴を拭き取り、生地をひっくり返してからさらに1分間加熱する。
• 仕上げにお好みで醤油を塗り、香ばしさをプラスしたら完成。